Unser Winzer

Das Weingut Walter ist von uns mit der Bewirtschaftung der IUMB-Parzelle beauftragt. Die Familie Walter lebt seit 1568 vom Weinbau. In der Lese und im Keller wird der IUMB-Riesling getrennt entwickelt. Jeweils im Februar eines Jahres cuvetieren wir mit Gerrit Walter die individuelle Ausprägung des IUMB aus dem Vorjahr, d.h. über einen vorsichtigen Mix aus verschiedenen Lesezeitpunkten.

Gerrit Walter hat in Geisenheim studiert; lt. STERN ist dort „die Kaderschmiede für die internationale Weinwirtschaft“ beheimatet. Nach Abschluss der Hochschule hat Gerrit noch einige Jahre im Weingut Dreißigacker Erfahrung gesammelt, um dann verantwortlich ins elterliche Weingut einzusteigen. Seitdem sammelt das Weingut Walter zunehmend Ansehen (Mitglied im Bernkastler Ring; Mitveranstalter „Mythos Mosel“) und Auszeichnungen (Pigott; Suckling).